Чернігівський шефкухар В’ячеслав Попков став співавтором книги «Україна: Їжа та історія». До неї увійшли близько трьохсот сторінок рецептів традиційних українських страв у сучасній інтерпретації. Це проєкт Українського інституту. Книга є у вільному доступі у мережі, тож скористатись її рецептами можуть усі охочі.
В ефірі "Українського радіо: Чернігівська хвиля" В’ячеслав Попков розповів, як незвично та по-новому можуть смакувати звичні голубці чи борщ, а також поділився зі слухачами рецептом лінивих вареників.Гість: В’ячеслав Попков – чернігівський шефкухар, співавтор книги «Україна. Їжа та Історія».
Ведуча: Лілія Духно.
